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Gemüse Päckchen

platzhalter
Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 60 Minuten 4 Portionen
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Gemüse Päckchen

1. Vorbereitung

  • Gemüse und Kartoffeln putzen.
  • Gemüse und Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Salz, Pfeffer und Knoblauch zum Würzen bereitstellen.

2. Mischen und Würzen

  • Gemüse und Kartoffeln in einer Schüssel mischen.
  • Die Gemüsemischung mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.

3. Einpacken

  • Die Gemüsemischung auf vier Alufolienquadrate verteilen.
  • Etwas Öl über die Gemüsemischung beträufeln.
  • Den Schafskäse auf die Gemüsemischung legen.

4. Garen

  • Die Alufolienquadrate zu Päckchen verschließen.
  • Die Päckchen auf ein Backblech legen.
  • Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C die Päckchen für 40 Minuten garen.

5. Servieren

  • Die Ofengemüse-Päckchen aus dem Ofen holen.
  • Die Päckchen vorsichtig öffnen und das leckere Gericht servieren.

Zutaten

400 g Kartoffeln

300 g Schafskäse

2 Zucchini

2 Paprika, rot

2 Paprika, gelb

250 g Tomaten, Cherrystrauch

1 Bund Lauchzwiebeln

2 Knoblauchzehen

Olivenöl

Salz

Pfeffer

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