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Spitzkohlsalat mit Mais
Für den Sud alle Zutaten außer Spitzkohl und Mais in eine große Schüssel geben und gut verrühren. Danach den Spitzkohl in sehr feine Streifen schneiden. Den Spitzkohl und den Mais in die Schüssel mit dem Sud geben und alles kräftig miteinander vermischen. Der Salat sollte 1-2 Stunden durchziehen.
25 ml Wasser
2 EL Sonnenblumenöl
1 TL Zucker
Kräutersalz
Pfeffer, weiss
Paprikapulver, süß
2 TL Oregano
1 Spitzkohl
100 g Maiskörner
