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Fenchel-Thunfisch-Pastasauce

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Schwierigkeitsgrad leicht 0 | 45 Minuten 4 Portionen
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Fenchel-Thunfisch-Pastasauce

1. Fenchel und Tomaten vorbereiten

  • Fenchel sehr klein schneiden.
  • In Butter leicht andünsten.
  • Klein geschnittene Tomaten hinzugeben.

2. Zubereitung der Sauce

  • Sahne hinzugießen.
  • Alles köcheln lassen, bis der Fenchel weich ist.

3. Zubereitung des Thunfischs

  • Thunfisch abgießen.
  • Mit gepressten Knoblauchzehen und Öl gut vermischen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Zusammenfügen und Servieren

  • Thunfischmischung zu der Fenchel-Tomatensauce geben und gut umrühren.
  • Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen.
  • Mit beispielsweise Spaghetti servieren.

Zutaten

400 g Fenchel

1 Dose Thunfisch

3 Tomaten

2 Knoblauchzehen

1 Becher Sahne

Butter

Petersilie

Salz

Pfeffer

Öl

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