Chicorée-Lachs-Auflauf

Chicorée-Lachs-Auflauf

1. Backofen vorheizen

• Backofen auf 200 °C vorheizen.

2. Chicorée vorbereiten

• Chicorée halbieren und in eine ausreichend große, feuerfeste Form legen.
• Mit Olivenöl beträufeln.

3. Backen

• Den Chicorée in den vorgeheizten Backofen stellen und ca. 15 Minuten backen.

4. Lachs vorbereiten

• Lachsfilet in Würfel schneiden.
• Knoblauch und Zwiebeln hacken.

5. Sahnemischung zubereiten

• Sahne mit Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer vermischen.
• Die Lachswürfel dazugeben und gut vermengen.

6. Backen

• Nach 15 Minuten Backzeit die Lachs-Sahnemischung auf den Chicorée geben.
• Sofort weitere 15 Minuten backen, bis der Lachs gar ist und die Sauce eingedickt ist.