Bratäpfel im Nussmantel mit Zimt

Bratäpfel im Nussmantel mit Zimt

1. Äpfel vorbereiten
   • Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen.
2. Nussmantel herstellen
   • Butter in einem kleinen Topf zerlassen.
   • Zucker, gemahlene Haselnüsse und Zimt in einer Schüssel vermischen.
   • Die Äpfel mehrfach in der geschmolzenen Butter wenden, dann in der Nussmischung rollen, bis sie vollständig bedeckt sind.
3. Füllung zubereiten
   • Die restliche Nussmischung mit der übrigen Butter verrühren.
   • Die Masse in die Löcher der vorbereiteten Äpfel füllen.
4. Backen
   • Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen.
   • Jeweils eine Zimtstange in die Mitte eines Apfels stecken.
   • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 45–50 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind und die Oberfläche eine goldgelbe Kruste hat.
5. Servieren
• Die Bratäpfel warm genießen

Tipp

Schmeckt richtig lecker mit einer Kugel Vanille-Eis