Der Portobello ist hervorragend geeignet für z.B. den Grill als Alternative für Fleisch, die starke und...
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Der Portobello ist hervorragend geeignet für z.B. den Grill als Alternative für Fleisch, die starke und knackige Textur erinnert eher an Fleisch als an Pilz. Eine tolle vegetarische Alternative für Burger-Liebhaber
Am besten sollten Pilze ungeputzt und luftdurchlässig im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Das Klima sollte weder zu feucht noch zu trocken sein. Blanchiert lassen sich Pilze auch einfrieren! Sie können so etwa ein halbes Jahr gelagert w