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Super-aromatisch und in knalligem Pink ein echter Eyecatcher auf dem Teller. In diesem Kraut wird faserstoff- und vitaminreicher Weißkohl zusammen mit frischer Roter Beete fermentiert. Diese liefert dir neben viel Vitaminen auch Eisen und jede Menge Antioxidantien. Sie wirkt blutbildend und blutdrucksenkend und hilft dank Betain auch Leber und Verdauung auf die Sprünge. Ingwer fördert die Durchblutung und wirkt entzündungshemmend.
Iss es dazu: Wir lieben Rote Beete & Ingwer Kraut zu Kartoffeln, Kürbis, Quiches und Salaten oder auch zu Falafel und Fladenbrot! Das pinke Kraut macht sich püriert übrigens auch bestens in Dips und Dressings oder sogar Smoothies.
weniger anzeigen| Energie | 132 kJ / 31 kcal ** |
| Fett | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| - davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 1,94 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
