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Ein Muss für Schärfe-Fans - Harissa liebt es, Fleisch- und Gemüsegerichten einzuheizen und passt zu kräftigen Saucen und Suppen mit orientalischer Note. Je länger die Mischung mit köchelt, desto kräftiger wird die Schärfe. Wer nur einen moderaten Chili-Kick möchte, kann mit Harissa direkt am Tisch nachwürzen.
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