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ca. 200 g, vacuumverpackt - Berechnung nach tatsächlichem Gewicht
Lammfleisch ist sehr zart und vielseitig verwendbar. Lämmer haben ein kurzes Leben und daher fehlt ihnen die Zeit, den oft herben Beigeschmack wie bei älteren Tieren zu entwickeln. Das Lammschnitzel ist aus dem Rücken oder der Keule, marmoriert und sehr saftig.
Lamm - Ursprung Deutschland
