Eichblattsalat mit Ziegenkäse
Salat in mundgerechte Stücke zerpflücken, Walnüsse grob hacken, Käse in grobe Würfel schneiden und alles mischen. Aus den angegebenen Zutaten ein Dressing zubereiten und über den Salat geben.
1 Eichblattsalat
50 g Walnusskerne
200 g Ziegenkäse
2 EL Weißweinessig
3 EL Öl
Salz
Pfeffer
Zucker